国产精品变态重口在线,国产一级毛片久久久久久久女18,优配网,亚洲欧美日韩成人综合一区 中文字幕久久人妻被中出一区精品_在线人成免费视频69国产_亚洲簧片在线播放_每天av专区无码

全國 [城市選擇] [會員登錄] [講師注冊] [機構注冊] [助教注冊]  
中國企業(yè)培訓講師
《餐飲卓越中基層管理者6項修煉》
發(fā)布時間:2025-06-01 20:49:18
 
講師:孫紅偉 瀏覽次數:2931

課程描述INTRODUCTION

· 中層領導· 新晉主管· 儲備干部· 一線員工

培訓講師:孫紅偉    課程價格:¥元/人    培訓天數:1天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

中基層管理者6項修煉課程
 
【培訓對象】 餐飲中基層管理人員 
 
【課程背景】:
新常態(tài)下,我國企業(yè)所處的大環(huán)境可以概括為市場化、全球化、信息化和常態(tài)化。新環(huán)境、新形勢對我國企業(yè)既是一種機遇,更是一種挑戰(zhàn)。提升管理者管理技能水平,不斷進行管理創(chuàng)新已成為企業(yè)在競爭中制勝的根本保證。
如今很多餐飲企業(yè)都面臨著如下問題:企業(yè)人員經驗越來越豐富,團隊意識卻越來越淡漠;管理手段越來越復雜,員工卻越來越無所適從;各種制度標準都有,但管理團隊落實執(zhí)行卻效率低下;企業(yè)實力不斷擴大,但管理團隊能力不足制約擴張;管理階層和核心員工的發(fā)展跟不上企業(yè)發(fā)展的節(jié)奏;快速發(fā)展帶來了管理的不確定,規(guī)模層級增加,團隊配合越來越難;-企業(yè)福利待遇好,依然內部抱怨不斷,人員流失很大;
本課程以系統性管理模式打造入手,可以快速打造優(yōu)秀的中基層管理團隊,從管理思維創(chuàng)新,管理素養(yǎng)提升,管理技能水平提升等,將有效解決中基層執(zhí)行、管理效能、人才打造等問題。
 
【課程收益】:
認識新常態(tài)下中基層管理者的變革
提高中基層管理者的管理思維理念
提高中基層管理素養(yǎng)
掌握員工傳幫帶與員工激勵的具體方法
快速提高中基層管理執(zhí)行能力
快速提高解決問題的創(chuàng)新能力
 
【課程大綱】:
第一節(jié)  卓越中基層第一項修煉——感恩意識培養(yǎng)修煉
一、正確認知和處理與行業(yè)的關系
1、餐飲業(yè)的發(fā)展現狀與趨勢
2、如何正確看待餐飲職業(yè)
3、餐飲職業(yè)的6大優(yōu)勢
二、正確認知和處理與企業(yè)的關系
1、企業(yè)不喜歡的7類員工、喜歡的6類員工
2、打工心態(tài)導致工作無激情
3、你的認知態(tài)度定位決定你的未來
4、管理工作要為自己而做,你就是自己的老板
三、正確認知和處理與同事的關系
1、為何要感恩上司和同事
2、怎樣感恩上司和員工
四、正確認知和處理與顧客的關系
1、為何要感恩顧客
2、怎樣感恩顧客
 
第二節(jié)  卓越中基層第二項修煉——責任意識提升修煉
一、餐飲顧客消費習性轉變面臨的挑戰(zhàn)
二、移動互聯網時代餐飲經營者責任的重要性
三、必備的過硬職業(yè)操守
1、責任重于泰山
-企業(yè)形象代表
-怎樣對企業(yè)負責-自我價值、厚積薄發(fā)
-怎樣對上司和同事負責-百分之百承諾、信任
-怎樣對顧客負責-每天都是新開始
四、堅持到底的信念
1、清晰的目標和職業(yè)規(guī)劃
2、付出與回報的關系
3、行動者宣言
 
第三節(jié)  卓越中基層第三項修煉——效率提升技能修煉
一、沒有效率就沒有執(zhí)行
1、工作目標分解與分配方法
2、工作總結與匯報方法
3、如何輔佐上司
二、如何提高工作效率
1、流程控制法
2、時限控制法
3、要事第一法
 
第四節(jié)  卓越中基層第四項修煉——品質提升技能修煉
一、服務品質提高方法
1、標準化服務的5大步驟
2、提高服務質量的10大方法
二、出品品質提高方法
1、出品品質管理的6項內容
2.出品品質保障的6大標準控制
 
第五節(jié)  卓越中基層第五項修煉——安全控制技能修煉
一、安全控制的5大方法
1.區(qū)域負責制(簽定安全責任書)
2.安全意識教育
3.應急預演
4.定期檢查、突出檢查
5.開展安全月、安全周
二、客訴處理的方法技巧
1、客訴的幾種分類
2、客訴處理原則和技巧
3、客訴分析與改善
 
第六節(jié)  卓越中基層第六項修煉——團隊建設水平修煉
一、優(yōu)秀團隊必備的3大原則
內斂、雙贏、尊重
二、團隊關愛、快樂氛圍的建設方法
三、優(yōu)秀員工的快速培養(yǎng)方法
1、如何進行新老員工傳幫帶
2、快速打造服務精英的6大方法
如何從理念、語言、行為方面快速打造
四、如果有效的留住優(yōu)秀下屬
 
中基層管理者6項修煉課程

轉載:http://www.moqiwei.com/gkk_detail/300350.html

已開課時間Have start time

在線報名Online registration

    參加課程:《餐飲卓越中基層管理者6項修煉》

    單位名稱:

  • 參加日期:
  • 聯系人:
  • 手機號碼:
  • 座機電話:
  • QQ或微信:
  • 參加人數:
  • 開票信息:
  • 輸入驗證:  看不清楚?點擊驗證碼刷新
付款信息:
開戶名:上海投智企業(yè)管理咨詢有限公司
開戶行:中國銀行股份有限公司上海市長壽支行
帳號:454 665 731 584
孫紅偉
[僅限會員]

預約1小時微咨詢式培訓