課程描述INTRODUCTION



日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
茶文化鑒賞課程
課程背景:
此課程開發(fā)基于數(shù)十年商務課程的培訓,收集大量商務交往中,在茶文化交際中所遇到的困惑,并結(jié)合經(jīng)常所處的商務場景而開發(fā)的課程。開發(fā)課程的目的不僅僅讓大家學習了解相關(guān)基礎(chǔ)知識,更多在授課中解決應用的層面,從而來提升大家的職業(yè)素養(yǎng)與品位,提升與客戶之間的黏性與談資。
課程收益:
◆ 掌握茶品相關(guān)知識
◆ 掌握茶相關(guān)場合的禮儀知識
◆ 掌握茶文化品鑒的術(shù)語
◆ 提升與客戶在溝通中的談資
課程對象:商務人士
課程大綱
第一講:中華茶禮之道
一、學習茶文化的必要性
1、 什么是千秋大業(yè)一壺茶
2、 盛世喝茶-鏈接品味人士對茶文化的理解
3、 從品味的角度來分析商務用茶
4、 在商務用茶中,哪些細節(jié)可以在對方心目中樹立良好印象
二、品鑒好茶之禮
1、 了解茶桌上的潛臺詞
1)茶葉六大分類基礎(chǔ)講解
2)不同的人該喝什么相應的茶?
2、 贊美對方茶品時,如何告別“真好喝”三個字
1)湯色的贊美話術(shù)
2)香氣鑒賞基礎(chǔ)與贊美話術(shù)
經(jīng)典九香:毫、嫩、花、果、清、甜、火、醇、松煙
3)滋味鑒賞基礎(chǔ)與贊美話術(shù)
經(jīng)典五味:苦、澀、甘、鮮、活
3、 通過贊美茶品、茶具,學會中國式溝通思維
4、 主人添茶,如何感謝
第二講:商務茶禮-商務交際必備
一、商務接待用茶禮儀
1、 客戶來之前,哪三備讓對方備受尊重
1)環(huán)境的準備
2)茶器的鑒賞與準備
3)茶點的準備
2、 針對不同類型的客人如何選擇茶品的技巧
3、 商務泡茶過程當中,哪些細節(jié)會暴露你的性格
1)日常泡茶流程講解
——備茶、茶器選擇、溫杯潔具、溫潤泡、注水技巧、出湯時間、出茶的手法、分茶、敬茶順序
2)持杯禮儀及手勢
3)三龍護鼎、扣手禮、點頭禮
4)上級倒茶時禮儀、平級倒茶時禮儀、下級倒茶時禮儀
4、 喝茶過程中,新來的客人應該如何以禮相待
5、 斟茶細節(jié),體現(xiàn)品味素養(yǎng)
6、 茶桌上的回敬之禮
二、存茶及社交用茶之禮
1、 茶禮如何選擇
1)茶種類的識別:紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶等
2)懂茶的客戶如何送茶禮
3)不懂茶的客戶如何送茶禮
2、 存茶知識
1)存茶價值
2)溫度、濕度
茶文化鑒賞課程
轉(zhuǎn)載:http://www.moqiwei.com/gkk_detail/320342.html
已開課時間Have start time
- 肖珂