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中國企業(yè)培訓(xùn)講師

打造高盈利旺店的六大必備因素

發(fā)布時(shí)間:2025-04-01 04:58:18
 
講師:劉子滔 瀏覽次數(shù):2451
 怎樣做一家生意好,利潤高,顧客愿意天天排隊(duì)的旺店?給你分析打造旺店的六大因素,接下來我要說的每一個(gè)字都很重要。 1、是吸引力。產(chǎn)品能不能聚焦剛需品類出品是否具有誘惑力,環(huán)境是否具有吸引力,能否讓顧客主動去傳播,這些都是吸引力的表現(xiàn)。

怎樣做一家生意好,利潤高,顧客愿意天天排隊(duì)的旺店?給你分析打造旺店的六大因素,接下來我要說的每一個(gè)字都很重要。

1、是吸引力。產(chǎn)品能不能聚焦剛需品類出品是否具有誘惑力,環(huán)境是否具有吸引力,能否讓顧客主動去傳播,這些都是吸引力的表現(xiàn)。

2、是專業(yè)感。店面的動線設(shè)計(jì)是否合理,點(diǎn)餐服務(wù)是否順暢,上菜的環(huán)節(jié)是否專業(yè)。在整個(gè)就餐過程中,有四十多個(gè)細(xì)微的流程,這些都是你向顧客去傳遞你專業(yè)認(rèn)知度的過程。專業(yè)它能夠讓顧客增加對你的好感,強(qiáng)化選擇你的理由。

3、是高效率。從產(chǎn)品的產(chǎn)品線的設(shè)計(jì),店面的動線設(shè)計(jì)。崗位的分工環(huán)境、燈光、音樂以及就餐體驗(yàn)的設(shè)計(jì)效率的提升,它體現(xiàn)在方方面面,要給顧客更加塑造出一種高效省時(shí)的安全感。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,那么高效它就等于值得信賴,能夠讓顧客更加愿意去選擇你。

4、是性價(jià)比。性價(jià)比它*不是低價(jià),而是說產(chǎn)品環(huán)境與服務(wù)它所體現(xiàn)的品質(zhì),品質(zhì)感,然后價(jià)值感以及它塑造出來的驚喜感能否打動顧客。讓顧客要感覺到物超所值,只有你讓顧客感覺到物超所值,顧客才會愿意持續(xù)選擇你。

5、是豐富度。產(chǎn)品的豐富,它不在于你數(shù)量的多少,而在于你有多少產(chǎn)品能夠get到顧客的興趣點(diǎn)。當(dāng)你的產(chǎn)品能夠吸引到顧客時(shí),那么顧客滿眼都是興趣,如果顧客對你的產(chǎn)品無感,那么你的數(shù)量再多他也是徒勞。

6、是多場景打造旺店。你必須要研究顧客的一個(gè)消費(fèi)場景,要*何在不同的時(shí)間段,不同的場景下去滿足不同消費(fèi)者需求。通過多時(shí)段經(jīng)營,滿足顧客的多元化消費(fèi)需求,這是未來打造旺店的必經(jīng)之路。



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劉子滔
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