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徐啟鵬——*領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)專家
★「*領(lǐng)導(dǎo)力」大師級導(dǎo)師
★全國中小企業(yè)互動俱樂部戰(zhàn)略合作專家
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一、餐飲領(lǐng)導(dǎo)力的重要性 在餐飲行業(yè)中，領(lǐng)導(dǎo)力的重要性不可小覷。從企業(yè)發(fā)展的角度來看，根據(jù)調(diào)研，具有高效領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)年增長率比平均值高出10%。這一數(shù)據(jù)充分表明了領(lǐng)導(dǎo)力對企業(yè)增長的積極推動作用。同時，具備強大領(lǐng)導(dǎo)力的餐飲企業(yè)主能顯著提高
"團隊角色之父"——梅雷迪思·貝爾賓博士將團隊角色定義為：“個體在群體內(nèi)的行為、貢獻以及人際互動的傾向性”。貝爾賓團隊角色衡量的是行為而不是個
一、領(lǐng)導(dǎo)力的基本概念解讀 領(lǐng)導(dǎo)力是管理學(xué)領(lǐng)域中一個核心概念。談“領(lǐng)導(dǎo)力”，首先要充分解讀“領(lǐng)導(dǎo)”一詞。美國通用電氣公司前總裁杰克·韋爾奇曾說過：把梯子正確地靠在墻上是管理的事，領(lǐng)導(dǎo)的作用在于保證梯子靠在正確的墻上。這形象地指出了領(lǐng)導(dǎo)與管理
一、明確的目標與戰(zhàn)略規(guī)劃能力 在餐飲行業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)者明確的目標和愿景是企業(yè)發(fā)展的基石。擁有清晰的餐飲理念和戰(zhàn)略規(guī)劃，能夠讓企業(yè)在復(fù)雜的市場環(huán)境中有明確的方向。例如，領(lǐng)導(dǎo)者可以設(shè)定短期和長期目標，短期目標可能是提高某一菜品在本季度的銷售量，長期
一、餐飲業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 （一）領(lǐng)導(dǎo)力的定義 在餐飲業(yè)中，領(lǐng)導(dǎo)力是指在特定的餐飲經(jīng)營情境下，通過影響和激勵團隊成員，從而實現(xiàn)團隊或組織目標的能力。它不僅僅是一種職位賦予的權(quán)力，更是一種能夠凝聚團隊力量、激發(fā)員工潛能的影響力。 （
一、陳明亮領(lǐng)導(dǎo)力突破智慧的核心概念 陳明亮的領(lǐng)導(dǎo)力突破智慧包含著諸多獨特的核心概念。首先，他強調(diào)信念對行為的決定作用，信念是行為的根源。在領(lǐng)導(dǎo)力的范疇中，領(lǐng)導(dǎo)者的信念影響著整個團隊的走向。例如，一個秉持創(chuàng)新信念的領(lǐng)導(dǎo)者，會引導(dǎo)團隊不斷探索
一、餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)力的內(nèi)涵與重要性 餐飲管理領(lǐng)導(dǎo)力是在餐飲行業(yè)特定情境下，通過影響和激勵員工，實現(xiàn)企業(yè)目標的能力。其核心要素涵蓋決策能力、溝通能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和自我管理能力等。 在餐飲行業(yè)中，領(lǐng)導(dǎo)力有著不可替代的價值。首先，優(yōu)
一、領(lǐng)越領(lǐng)導(dǎo)力的起源與發(fā)展 領(lǐng)越領(lǐng)導(dǎo)力最早產(chǎn)生于1983年，源自詹姆斯·庫澤斯和巴里·波斯納的研究項目。他們的研究假設(shè)很獨特，認為從普通民眾的卓越行為表現(xiàn)也能找到成功模式，而不一定要從卓越組織中的明星人物入手。詹姆斯·庫澤斯是湯姆·彼得斯
張永林
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