課程描述INTRODUCTION
體驗式供應鏈管理沙盤公開課
培訓講師：講師團
課程價格：￥元/人
培訓天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
體驗式供應鏈管理沙盤公開課
課程概述
.本課程時長為2天。
.21世紀是供應鏈的大環(huán)境
在21世紀，市場上只有供應鏈而沒有企業(yè)，市場競爭將是供應鏈和供應鏈的競爭，而不是企業(yè)和企業(yè)的競爭。試圖只關(guān)注自己企業(yè)內(nèi)部的發(fā)展而不關(guān)注所處供應鏈環(huán)境的“獨善其身”之法和利用“壓榨上下游”從而獲得自身利潤的法則，都已不再是企業(yè)的成功之道。
.供應鏈運作參考模型(SCOR)幫助了解供應鏈
供應鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競爭力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計劃、采購、生產(chǎn)和交付等方面的績效，更需要一套標準的供應鏈運作框架來實現(xiàn)企業(yè)間的供應鏈協(xié)同，而“供應鏈運作參考模型(SCOR)”就是這樣一個經(jīng)過十幾年實踐驗證的框架，它已經(jīng)被成千上萬的企業(yè)應用于日常供應鏈活動中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟效益。
.供應鏈沙盤協(xié)助體驗知識、實踐理論
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，可見“知行結(jié)合”、“知行合一”的學習之法自古以來就為學者儒士們所提倡與推崇，而體驗式供應鏈基礎(chǔ)正是這樣一門學以致用、寓教于樂的課程。
課程收益
.全視角深度認識供應鏈在企業(yè)中的作用及其變革
.理解部門和個人日常決策對企業(yè)戰(zhàn)略和財務結(jié)果的影響
.了解企業(yè)運營的模式，以及對供應鏈上下游企業(yè)的影響
.運用各種供應商管理、客戶管理、生產(chǎn)管理、庫存管理等管理方法提高企業(yè)日常運營效率
.建立人員間共同溝通的語言，協(xié)作各部門達成共同的愿景
培訓對象
.公司經(jīng)營管理者
.供應鏈管理部門、采購部門、物流部門、生產(chǎn)部門、計劃部門、物控部門、銷售管理部門、財務部門的經(jīng)理、主管
培訓方式
.全程模擬演練+
.互動式講授+
.成功案例分析+
.小組討論+
課程大綱
.供應鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述
從供應鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的闡述中可以發(fā)現(xiàn)供需環(huán)境的變化、企業(yè)成本增加、外包產(chǎn)生與發(fā)展、企業(yè)交易成本增加、以企業(yè)間合作為重要內(nèi)容的供應鏈管理崛起的內(nèi)在邏輯關(guān)系。
1、供應鏈管理產(chǎn)生與發(fā)展的背景
2、供應鏈管理相關(guān)理論
.供應鏈運作參考模型SCOR介紹
供應鏈能力是現(xiàn)代企業(yè)競爭力的重要表現(xiàn)之一。企業(yè)不僅需要不斷改善自身在計劃、采購、生產(chǎn)和交付等方面的績效，更需要一套標準的供應鏈運作框架來實現(xiàn)企業(yè)間的供應鏈協(xié)同，而“供應鏈運作參考模型(SCOR)”就是這樣一個經(jīng)過十幾年實踐驗證的框架，它已經(jīng)被成千上萬的企業(yè)應用于日常供應鏈活動中，并創(chuàng)造出了很好的經(jīng)濟效益。
1、SCOR產(chǎn)生和發(fā)展框架
2、SCOR的框架
3、SCOR的評價
.供應鏈管理戰(zhàn)略與績效
依據(jù)企業(yè)涉入供應鏈的程度，供應鏈管理戰(zhàn)略大致可以分為供應鏈外包戰(zhàn)略、供應鏈創(chuàng)建戰(zhàn)略與供應鏈整合戰(zhàn)略。而每一種戰(zhàn)略都應細化實際操作性更強的供應鏈關(guān)系策略、供應鏈產(chǎn)品策略和供應鏈物流策略，強調(diào)供應鏈管理的基本內(nèi)容是在發(fā)揮專長的基礎(chǔ)上積極進行供應伙伴合作及其關(guān)系處理，使與供應鏈產(chǎn)品特性相匹配的供應鏈物流得到快捷有效的實施。
1、供應鏈管理戰(zhàn)略
2、供應鏈風險管理
3、供應鏈績效評價
.供應鏈流程管理
隨著外界環(huán)境變化的加劇，現(xiàn)代企業(yè)逐漸意識到運用供應鏈戰(zhàn)略和策略的重要性。而要把戰(zhàn)略與策略化作富有成效的行動，就必須把其轉(zhuǎn)化成可操作實施的流程。本沙盤游戲可以讓學員體驗的供應鏈管理的流程有：
1、客戶關(guān)系管理流程
2、客戶服務管理流程
3、需求與庫存管理流程
4、訂單履行管理流程
5、制造過程管理流程
6、供應商關(guān)系管理流程
橙汁游戲沙盤介紹
.游戲場景
游戲模擬了一家生產(chǎn)橙汁的企業(yè)，需要從供應商處購買橙汁原料、維生素C原料、檸檬原料、以及包裝材料，然后在工廠內(nèi)部進行生產(chǎn)，最后把成品賣給不同的客戶。游戲需要4個人組隊參加，分別扮演銷售、計劃、采購、生產(chǎn)四種角色。游戲初始的這家公司正處于內(nèi)憂外困的境地，這四位管理者將根據(jù)各種數(shù)據(jù)報表獲得的企業(yè)狀況，基于自己的經(jīng)驗判斷，在各自負責的業(yè)務領(lǐng)域內(nèi)做出一系列的決策，從而幫助企業(yè)走出困境，獲得可觀的投資回報。
.你的決策
每一位團隊成員需要根據(jù)橙汁游戲提供的一系列數(shù)據(jù)、報表，來了解部門的實際情況，并根據(jù)自己的經(jīng)驗和知識，對各個部門的運營事務做出一系列的決策。比如說采購部門，需要根據(jù)現(xiàn)在生產(chǎn)部門出現(xiàn)的情況，原材料缺貨，物料質(zhì)量導致生產(chǎn)次品，來調(diào)整下一個輪次的采購決策，來改善這些問題，幫助企業(yè)提高采購績效。
.勝負標準
就像真實的企業(yè)一樣，每個部門都有各自的KPI，部門的負責人需要為各自部門的KPI負責。在橙汁游戲中，團隊的勝負不在于某個部門KPI的高低，而是整個企業(yè)的績效。我們以企業(yè)ROI作為評估的依據(jù)，這與現(xiàn)實情況也是一致的，一個部門做的再好，如果整個企業(yè)失敗了，那么最終的結(jié)果還是失敗的。
理論與實踐相結(jié)合
.橙汁游戲模擬了一個完整的企業(yè)的所有供應鏈活動，整個系統(tǒng)中包含大量的數(shù)據(jù)，信息量非常巨大，每個參與游戲的供應鏈部門都有很多不同的運營參數(shù)需要決策，而日常實際的供應鏈運營所涉及到的問題和表現(xiàn)基本都在游戲中有所反映，所以說，橙汁游戲并不是一個很簡單的小工具，其具有一定的復雜度，且高度仿真。
.在日常工作中，我們常常需要在遇到問題甚至是犯了錯以后，才會吸取教訓，獲得知識。然而在橙汁游戲中，可以幫助參與者在模擬環(huán)境下經(jīng)歷真實工作中遇到的挑戰(zhàn)和問題，以供應鏈全局的視角了解問題產(chǎn)生的原因以及解決問題的方法。
.橙汁游戲也可以幫助不同職能的參與者在游戲中，變換身份，以不同職能的角色來參與游戲，獲得換位思考的機會，從而切實的去體驗供應鏈的成功需要不同職能的協(xié)作，而不是相互的割裂。
學員評價
采用體驗式培訓方式可以我的員工更深刻理解供應鏈協(xié)同的重要性。每輪比賽后的復盤可以更深地強化學習效果。
——波士頓醫(yī)療供應鏈總監(jiān)
通過教練式的輔導可以讓我們的團隊自己來分析自己的供應鏈運營狀態(tài)和問題。對講師的專業(yè)背景非常欽佩。
——中糧福臨門供應鏈運營總監(jiān)
體驗式供應鏈管理沙盤公開課
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