ISO 22000:2018食品安全體系內(nèi)審員培訓(xùn)課程
發(fā)布時間:2025-01-25 06:53:18
講師：講師團 瀏覽次數(shù)：2933
課程描述INTRODUCTION
ISO 22000培訓(xùn)
培訓(xùn)講師：講師團
課程價格：￥元/人
培訓(xùn)天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
ISO 22000培訓(xùn)
課程概述
本課程時長2天。
隨著貫標認證工作的深入，企業(yè)需要一批具備良好素養(yǎng)和能力的食品安全管理體系的內(nèi)審員。內(nèi)審員能夠按照內(nèi)審的程序開展內(nèi)審工作，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)體系運行過程的問題并完善本企業(yè)建立的食品安全管理體系，對企業(yè)實現(xiàn)食品安全生產(chǎn)目標、危害分析起到有效的推動和促進作用。
本課程是為企業(yè)培訓(xùn)合格的食品安全體系內(nèi)審員，或提升現(xiàn)任內(nèi)審員的審核能力，改進審核的有效性和效率，確保審核的客觀性、獨立性和系統(tǒng)性而開設(shè)的。
課程收益
.掌握ISO 22000:2018食品安全管理體系相關(guān)標準的核心思想、條款要求和實用方法
.了解食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、食品安全管理體系框架和日常運行常見重點
.掌握日常生產(chǎn)危害分析及應(yīng)對措施
.掌握操作性前提方案和HACCP方案的建立
.掌握審核流程和審核技巧
.了解有效開展審核應(yīng)注意的食品安全問題關(guān)注點
.提升審核能力及其在審核過程中的應(yīng)用
課程對象
.企業(yè)內(nèi)負責質(zhì)量管理體系建立和運行的人員
.企業(yè)內(nèi)有意發(fā)展成為食品安全管理體系內(nèi)部審核員和/或提升內(nèi)審能力的人員
.從事內(nèi)部審核、第二方或第三方審核的人員
.希望靈活掌握食品安全管理體系標準及審核技巧的人員
.想加深了解體系、計劃進一步改善食品安全管理體系的人員
培訓(xùn)大綱
.ISO 22000:2018食品安全管理體系標準新版內(nèi)容的詮釋
.ISO 22000:2018食品安全管理體系標準變更及新增內(nèi)容精析
.食品安全危害識別和控制措施、操作性前提方案和HACCP方案的建立
.策劃、準備及執(zhí)行審核
.審核員素養(yǎng)和能力要求
.審核技巧及其運用
.不符合項的判定，審核結(jié)果及審核報告的跟進
.審核案例分析
.案例場景現(xiàn)場模擬審核
ISO 22000培訓(xùn)
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